Unsere Speisen

Herbstspezialitäten

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Tagesmenü

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Minestre - Suppen Insalate - Salate Antipasti - Vorspeisen Cozze - Muscheln Spaghetti Tagliatelle - Bandnudeln Strozzapreti - Kurze Geschwugene Pasta Gnocchi - Kartoffelnocken Tortelloni - Gefüllte Teigwaren Risotto Gratinati - Überbackenes Carne - Fleisch Pollo - Huhn Cordon Bleu - Hausgemacht mit schweizer Schweinefleisch Pesce - Fisch Pizze

Minestre - Suppen

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Zuppa pavese
Bouillon mit Ei, geröstetes Brot, Grana Padano
CHF 9
Zuppa di carote
Karrottensuppe
CHF 9
Crema di zuppa di pomodoro al gin
Tomatencremesuppe, Gin, Rahm
CHF 9.50
Minestrone
Gemüsesuppe
CHF 9.50
Zuppa di pesce
Fischsuppe, Riesencrevetten "Black Tiger", Miesmuscheln, Zander, Egli
CHF 19

Insalate - Salate

Insalata verde
Grüner Salat
CHF 8
Insalata mista
Gemischter Salat
CHF 9
Insalata de pomodoro e cipolla
Tomaten, Zwiebeln
CHF 9
Insalata formentino
Nüsslisalat, Speck, Ei
CHF 13.50
Rucola e grana padano
Rucola, Olivenöl, Balsaico-Essig, garniert mit Grana Padano Splitter
CHF 13.50
Insalata burrata
Cherry Tomaten, Basilikum, Rucola, italienischer Frischkäse
CHF 14.50
Insalata caprese di buffalo
Tomaten, Büffel-Mozzarella, frisches Basilikum
CHF 15.50
Insalata formentino con fegato di vitello
Nüsslisalat mit Kalbsleber
CHF 16.50
Cocktail di gamberetti
Krevetten mit Zitronensaft, Tomatenketchup, Mayonnaise, Cognac
CHF 18.50
Insalata ai frutti di mare
Meeresfrüchte-Salat
CHF 23
Insalata pinocchio
Salattellet mit Pouletbrust-Streifen vom Grill, garniert mit Früchten und Melone
CHF 23.50

Antipasti - Vorspeisen

Bruschette tricolore
Drei Brotscheiben mit Lachs, hausgemachte Basilikum-Sauce, Tomaten-Würfel, Knoblauch, Oliveöl, Rucola, Grana Padano.
CHF 11.50
Parma melone
Honigmelone, Parma-Schinken
CHF 17
Carpaccio di manzo
Rinderfilet-Carpaccio, Ruccola, Grana Padano
CHF 19.50
Antipasto della casa
Lassen Sie sich überraschen
CHF 24
Rindstatar
nach Art des Hauses, serviert mit geröstetem Pizza Brot und Butter
CHF 24.50

Cozze - Muscheln

Cozze alla marinara
Frische Muscheln, Weisswein-Sauce, Knoblauch
CHF 22.50
Cozze piccante
Frische Muscheln, Tomaten-Sauce, Weisswein, Peperoncini
CHF 22.50
Cozze normanno
Frische Muscheln, Apfelstücke, Weisswein, Calvados, Rahmsauce
CHF 23.50

Spaghetti

Spaghetti al pomodoro
Tomatenspaghetti, Basilikum
CHF 16.50
Spaghetti aglio-olio
Spaghetti, Oliveöl, Knoblauch, Peperoncini scharf
CHF 17.50
Spaghetti carbonara
Speck, Vorderschinken, Ei, Rahmsauce
CHF 20.50
Spaghetti bolognese
Rinds-Hackfelisch, Tomatensauce
CHF 20.50
Spaghetti fiamma
Kalbfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Paprika-Rahmsauce
CHF 22.50
Spaghetti marinara
Meeresfrüchte, Knoblauch
CHF 25.50

Tagliatelle - Bandnudeln

Tagliatelle al pesto
Basilikum-Sauce garniert mit Grana Padano-Stückli
CHF 19.50
Tagliatelle alle vongole
Venus-Muscheln, fische Tomatensauce, Cherry Tomaten
CHF 21.50
Tagliatelle trocilore
Cherry Tomaten, Rucola, Burrata (weicher Kuhmilch-Mozzarella)
CHF 22.50
Tagliatelle al salmone
Lachs, Dill, Rahmsauce
CHF 23.50
Tagliatelle pancetta porcini e scamorza
Speck, Steinpilze, Cherry Tomaten, und Scamorza (Kuhmilchkäse mit fein pikantem Raucharoma)
CHF 24.50
Tagliatelle tartufo e bufalo
Cherry Tomaten, schwarse Trüffelscheiben , Rucola, Trüffel-Öl, Büffelmozzarella
CHF 25.50

Strozzapreti - Kurze Geschwugene Pasta

Strozzapreti all' arribiata
Tomtensauce, Knoblauch, Peperonici, Champignons
CHF 18.50
Strozzapreti ai 4 formaggi
Grogonzola, Taleggio, Provolone, Grana Padano, Rahmsauce
CHF 19.50
Strozzapreti verdura
Verschiedene Gemüse an Tomaten Rahmsauce
CHF 19.50
Strozzapreti pinocchio
Cherry Tomaten, Poulet-Streifen, Grana Padano, Tomaten-Rahmsauce
CHF 19.50
Strozzapreti salsiccia
Italenische Schweinewurst, Cherry Tomaten, Cognac, Knoblauch
CHF 21.50
Strozzapreti rustico
Auberginen, Scamorza (Kuhmilchkäse mit fein pikantem Raucharoma) getrocknete Tomaten
CHF 21.50
Strozzapreti zafferano
Zuchetti, Cognac, Crevetten, Safransauce
CHF 22.50

Gnocchi - Kartoffelnocken

Gnocchi della nonna
Kalbfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Tomatensauce
CHF 22.50
Gnocchi monte bianco
Steinpilze, Olivenöl, Rucola, Grana Padano
CHF 22.50

Tortelloni - Gefüllte Teigwaren

Tortelloni pomodoro
Hausgemachte Tomatensauce, frisches Basilikum
CHF 18.50
Tortelloni saggio
Frisches Salbei-Butter, Grana Padano
CHF 19.50
Tortelloni alla panna
Vorderschinken, Rahmsauce
CHF 20
Tortelloni bombay
Poulet-Streifen, Ananas, Curry-Rahmsauce
CHF 20.50

Risotto

Risotto pantera rossa
Weisswein, Randen, Gorgonzola
CHF 20.50
Risotto valdostana
Weisswein, Risotto, verschidene Gemüse
CHF 20.50
Risotto gamberetti
Weisswein, Cocktail-Crevetten
CHF 21.50
Risotto vino rosso e salsicia
Rotwein-Risotto, italienische Wurst
CHF 21.50
Risotto porcini
Weisswein-Risotto, Steinpilze
CHF 22.50
Risotto del vecchio con scamorza
Weisswein-Risotto, Kartoffelstücke, Speck, garniert mit Scamorza (Kuhmilchkäse mit fein Raucharoma)
CHF 22.50
Risotto milanese
Safran-Risotto
CHF 23
Risotto frutti di mare
Meeresfrüche-Risotto
CHF 24.50

Gratinati - Überbackenes

Canneloni
Ricotta-Spinat Füllung
CHF 19.50
Polenta bramata
gebratene Polenta, Gorgonzola
CHF 19.50
Verdura al forno
Gemüseteller, Mozzarella, Spiegelei
CHF 19.50
Strozzapreti alfredo
Rinds-Hackfleish, Mozzarella
CHF 19.50
Strozzapreti calabrese
Scharfe Salami, Speck, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten-Rahmsauce
CHF 21.50
Gnocchi al gorgonzola
Gorgonzola, Rahmsauce
CHF 20
Gnocchi leccese
Speck, Vorderschinken, Zwiebeln, Tomaten-Rahmsauce
CHF 21.50
Lasagne al forno
Rinds-Hackfleisch
CHF 20

Carne - Fleisch

Schweineschnitzel paniert
Nierstück, Pommes frites
CHF 22.50
Schweins-rahmschnitzel
Nierstück, Champignonsauce
CHF 22.50
Schweins-roulade
Gefüllt mit Schinken und Käse
CHF 27.50
Schweinspiccata milanese
Schweinsschnitzel (Nierstück) an Grana Padano-Eier-Panade mit Tomaten-Spaghetti
CHF 29.50
Kalbsleber provencale
Cherry Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, verschidene Kräuter, hausgemachte Rösti
CHF 28.50
Kalbsschnitzel limone
An Zitronen-Sauce, frische Kräuter
CHF 37.50
Kalbsschnitzel romana
Rohschinken, Salbei, Marsala-Sauce
CHF 38.50
Rinds-entrecote 200g
An Pilzrahmsauce / Cognac-Senfsauce oder Pfeffersauce
CHF 37.50
Rinds-filet 220g
Morchel-Rahmsauce
CHF 46.50
Lamm-Entrecote
An Kräuter-Marinade
CHF 37.50

Pollo - Huhn

Hähnchen-brust
An Currysauce / Paprikasauce oder Pilzrahmsauce
CHF 24.50

Cordon Bleu - Hausgemacht mit schweizer Schweinefleisch

Classico
Vorderschinken, Käse
CHF 27
Hawaii
Ananas, Vorderschinken, Käse
CHF 27
Svizzera
Speck, Zwiebeln, Schinken, Käse
CHF 28
Gustoso
Gorgonzola, Parmaschinken
CHF 29
Piccante
Scharfe Wurst, Vorderschinken, Käse
CHF 29
Mama mia
Scharfe Wurst, Vorderschinken, Speck, Spiegelei, Käse
CHF 34
Speciale
Schwarze Trüffel-Scheiben, Rohschinken, Scamorza (Kuhmilchkäse mit fein Raucharoma)
CHF 38

Pesce - Fisch

Alle unsere fleisch - Und fischgerichte werden mit risotto, gemüse, rosmarinkartoffeln, pommes frites, polenta, kroketten oder pasta serviert.

Gamberoni siciliana
6 Riesencrevetten "Black Tiger", Knoblauch, Cherry Tomaten, Peperonici, Oliven
CHF 37.50
Zanderfilet salvia
Butter, salbeisauce
CHF 26.50
Eglifilets nach art des hauses
Mandeln, Cherry Tomaten in der Butter gebraten
CHF 27.50

Pizze

Auch glutenfrei erhältlich

Salentina
Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst, Zwiebeln, Peperoni
CHF 19.50
Margherita
Tomaten, Mozzarella
CHF 14.50
Funghi
Tomaten, Mozzarella, Champignons
CHF 16.50
Prosciutto
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken
CHF 17.50
Miss italia
Tomaten, Mozzarella, Mascarpone, Spinat, frische Tomaten
CHF 17.50
Pugliese
Tomaten, Mozzarella, Aubergine Zucchetti, Knoblauch
CHF 17.50
Prosciutto-funghi
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons
CHF 18.50
Salame
Tomaten, Mozzarella, milde Salami, Oliven
CHF 18.50
Napoli
Tomaten, Mozzarella, Oliven, Sardellen, Kapern
CHF 19.50
Quattro stagioni
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Artischocken, Champignons
CHF 19.50
Della Nonna
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Gorgonzola
CHF 19.50
Contadino
Tomaten, Mozzarella, Speck, Zwiebeln
CHF 19.50
Calzone (geschlossen)
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Champignons
CHF 19.50
Hawaii
Tomaten, Mozzarella, Vorderschinken und Ananas
CHF 19.50
Gorgonzola
Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola
CHF 19.50
Svizzera
Tomaten, Mozzarell, Speck, Zwiebeln, Ei
CHF 19.50
Di pollo
Tomaten, Mozzarell, Poulet, Curry, Ananas
CHF 19.50
Porcini
Tomaten, Mozzarell, Steinpilze, Knoblauch
CHF 19.50
SCL
Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst, Speck, Zwiebel, Ei
CHF 20.50
Tonno
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern
CHF 20.50
Fiorentina
Tomaten, Mozzarella, Spinat, Ei
CHF 20.50
Piccante
Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst, Oliven
CHF 20.50
Quattro formaggi
Tomaten, vier verschiedene Käse
CHF 20.50
Masai
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Kräuterbutter
CHF 20.50
Salmone
Tomaten, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern
CHF 20.50
Amore
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherry Tomaten, Mascarpone Grana Padano-Splitter
CHF 20.50
Beki
Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, peperoni, Champignons, Knoblauch
CHF 22.50
Mortadella
Tomaten, Mozzarella, Mortadella, Ei
CHF 21.50
Lombardia
Tomaten, Mozzarella, Steinpilze, Gorgonzola
CHF 21.50
Volcano
Tomaten, Mozzarella, scharfe Wurst, Gorgonzola, Zwiebeln
CHF 21.50
Parma
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Rohschinken, Grana Padano
CHF 21.50
Vegetariana
Tomaten, Mozzarella, verschiedene Gemüse
CHF 21.50
Porcellino
Tomaten, Mozzarella, italienische Salsiccia, Gorgonzola, Speck, karamellisierte Zweinbelringe, Kartoffel-Stücke
CHF 22.50
Tartufo
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherry Tomaten, Rohschinken, Trüffel-Öl, Grana Padano-Splitter
CHF 22.50
Gamberoni
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten vom Grill, Knoblauch
CHF 22.50
Piazzetta
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Speck, Baumnüsse
CHF 22.50
Frutti di mare
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte
CHF 22.50
Dello chef
Tomaten, Mozzarella, Riesencrevetten, Rucola, Grana Padano, Cherry Tomaten, Mascarpone
CHF 23.50
Al capone
Tomaten, Mozzarella, Rinder-Carpaccio, Zwiebeln, Olivel-Öl
CHF 23.50
La morsa
Tomaten, Mozzarella, Scamorza (Kuhmilchkäse mit fein pikantem Raucharoma), Trüffelscheiben, getrocknete Tomaten
CHF 23.50
Buffalo
Tomaten, Mozzarella, Rucola, Cherry Tomaten, Büffel-Mozzarella, frisches Basilikum-Pesto
CHF 24.50
Zafferano
Mozzarella, Safran, italienische Salsiccia, karamellisierte Zwiebelringe
CHF 24.50
Pistacchi
Mozzarella, Burrata, Mortadella, Pistazien-Pesto, Pistazenkerne
CHF 24.50
Familien Pizza
Belag nach Wunsch für ca. 3 Personen 50cm
CHF 45.50
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